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  ????“行了行了,您快進(jìn)去吧,再皺眉額頭都能夾死一只蒼蠅了!”謝華香說著,不由分說將她爸推進(jìn)病房,“爸媽,我們走了?。 ?lt;br />

????沈庭生還斜靠在門口的木凳上,側(cè)著身子,頭靠在墻上,睡得正熟,一臉乖巧。<br />

????謝華香看著他滿是憔悴的臉,還有下巴上的淡青色的胡茬,心疼得不行,在旁邊靜靜地站了一會兒,還是決定要叫醒他,回去再睡。<br />

????輕輕地用手拍了拍他的肩膀:“庭生哥,醒醒?!?lt;br />

????沈庭生猛地驚醒,跳了起來:“怎么了?要做什么?”突然發(fā)現(xiàn)謝華香正站在身旁,笑盈盈地看著自己,有些不好意思地摸了摸后腦勺:“本來就想坐一下的,一不小心就睡著了?!?lt;br />

????第145章<br />

????“走, 咱們回去睡?!敝x華香柔聲道。<br />

????沈庭生看了一眼病房里面,謝華香馬上說:“沒事,我爸在呢!”<br />

????回到家里,謝華香先讓沈庭生去盛了一桶灶上溫著的熱水,先去洗個澡:“我給你做早餐, 待會出來就可以吃了, 讓你嘗嘗我們這兒的特色?!?lt;br />

????腸粉是謝華香從小到大最愛吃的早餐, 香香滑滑的腸粉,滋味本就清甜, 只加一點(diǎn)醬油調(diào)味, 就已經(jīng)足以滿足大清早的味蕾。<br />

????先加一大勺水到鍋里燒著, 肉茸是一早就準(zhǔn)備好的, 豬瘦肉剁碎,加了少許鹽、生粉和油調(diào)味, 粘米粉和水按照一比二的比例混合,攪拌均勻, 做成粘米粉漿。<br />

????謝華香拿出一個扁平的鐵盤子, 在底部抹上花生油,然后舀上三小勺的沾米粉漿,把盤子轉(zhuǎn)著圈搖勻了,再舀一勺的肉茸進(jìn)去,用勺子底將肉碾均勻。<br />

????這時候鍋里的水也燒開了,揭開鍋蓋,將盛著米漿的鐵盤放到鍋內(nèi)水面上, 蓋上蓋子,用旺火蒸一分半鐘,隨即揭開鍋蓋,撒下一把蔥花,繼續(xù)蓋上蓋子再蒸上半分鐘,便可以出鍋了。<br />

????鐵盤取出,用扁平狀的鏟子將腸粉刮起,卷成長條狀,再從中間切斷成幾截,盛入碟子里,考慮到沈庭生的食量大,謝華香又多蒸了好幾條,裝了滿滿的一大碟。<br />

????沈庭生一身清爽地出來的時候,剛好腸粉也蒸好了,淋上幾滴香噴噴的花生油,再加上醬油,謝華香給他遞過去一雙筷子:“快吃吧!”<br />

????腸粉要趁熱吃,時間長了就會黏在一起,不好吃了,剛做好的腸粉粉皮晶瑩剔透,還散發(fā)著誘人的光澤,咬一口又薄又透的粉皮,有滋味鮮美的肉碎在齒間爆開,鮮甜的味道溢滿整個口腔。<br />

????“這就是你從小吃到大的早飯嗎?”沈庭生覺得,他對她的了解又多了一些,這樣鮮甜的食物滋養(yǎng)長大的女人,難怪也能長得像眼前的這道腸粉一樣,晶瑩剔透,甜美可愛。<br />

????謝華香點(diǎn)點(diǎn)頭,緊接著又搖了搖頭:“不是,我小時候吃的腸粉都是我媽做的,她的手藝沒那么好,做的粉皮厚厚的一坨,又爛又粘牙!”說到這里,她自己都忍不住笑了起來,“不過也還是把我給養(yǎng)大了?!?lt;br />

????沈庭生伸手過去握住了她的:“叔叔阿姨養(yǎng)大你不容易,往后我會跟你一起好好孝順?biāo)麄兊?。?lt;br />

????謝華香嘆了口氣:“還是先讓他們能夠接受你再說吧!”<br />

????操持一桌年夜飯,對現(xiàn)在的謝華香來說,根本不算什么事兒。<br />

????沈庭生其實(shí)從小也做家務(wù)的,當(dāng)然也會做飯,但是眼界所限,沒有辦法,謝華香拿出來的各種雞鴨魚肉,大部分他連見都沒有見過,更不用說知道怎么做了,因此想幫忙也幫不上什么。<br />

????謝華香趕他去睡覺,他死活都不肯去,非要在一旁幫忙打下手,說是不能只讓她一個人累著,至于他,平時干活熬夜也是常有的事,就熬這么一兩夜的,算不得什么。<br />

????謝華香也只能由著他了。<br />

????本地人講究的是“無雞不成宴”,年夜飯里最重要的一道菜當(dāng)然就是白切雞了,用的通常都是祭祖的大公雞,一大早把雞殺好了煮熟上供,等祖宗們都吃飽吃好以后,再用滾水把雞燙一燙,然后斬成小件,蘸著姜蔥醬料吃。<br />

????可是謝華香她爸的水平實(shí)在是太差了,好好的一只大公雞,煮的時候鍋里放的水不夠多,還不知道一邊煮一邊翻動,結(jié)果煮出來的雞肉,下半部分粘著鍋底的地方已經(jīng)焦了,上面露出水面的那一半?yún)s還沒有熟。<br />

????今天謝家的列祖列宗們倒霉地吃了一頓帶著焦糊味的夾生雞肉,謝華香卻不愿意這樣將就,只是如今食材珍貴,一只這么好的大公雞當(dāng)然不能就這么給丟掉了。<br />

????于是把它一分兩半,熟的那一半先把焦掉的那部分切掉,然后剁成小塊,放進(jìn)砂煲里,再把沈庭生帶過來的曬干的板栗和花生都剝了些,放進(jìn)去一起燉,再扔進(jìn)去幾顆紅棗和枸杞,就是一鍋香濃味美的雞湯了。<br />

????至于剩下的那部分,搶救一下還是能做成白切雞的。<br />

????白切雞要做得嫩滑爽口,謝華香有她的一套秘訣,準(zhǔn)備一鍋滾燙的沸水,旁邊再放一個裝著冰塊的水桶,只是這個時候冰塊不好弄,好在天氣冷,直接用冷水也差不多可以代替了。<br />

????把雞肉在沸水中浸泡片刻,馬上撈起來浸入冷水中,如此反復(fù)幾次之后,雞皮就會變得十分爽脆好吃。<br />

????謝華香就是這樣憑借著自己的好手藝,硬生生地把一只差點(diǎn)兒被糟蹋了的大公雞挽救了回來。<br />

????她前些時候在沈家那邊,做的菜全都是辣的,紅艷艷的朝天椒,他們那邊叫做小米辣的,不要錢似的往菜里放,主要是他們家里那邊的人都是無辣不歡的,謝華香也樂得將就他們的口味。<br />

????可是謝家從來就沒有吃辣的習(xí)慣,謝華香從小到大吃的都是口味比較清淡的飲食,如今這頓年夜飯,也只能要求沈庭生也入鄉(xiāng)隨俗,按照他們家的口味來了。<br />

????年夜飯嘛,除了雞還要有魚,所謂的“年年有余”,胡愛春早早就去買了不少魚回來,都是活生生的,就放在水缸里養(yǎng)著,按照傳統(tǒng)的做法,用姜片清蒸,最后再撒上蔥花,淋上爆香的油和特制的蒸魚醬油。<br />

????年夜飯的菜色不能標(biāo)新立異,都是傳統(tǒng)的有好意頭的菜,每一種都能說出個道理來。<br />

????比如說香芋扣肉,寓意“家肥屋潤”;芹菜炒燒肉,吃了以后,新的一年要勤勤快快地工作,安安心心地生活。<br />

????冬菇菜心,圓圓的冬菇比作金錢,一根根菜心則形似樹枝,因此又叫做“玉樹掛金錢”,也是必不可少的意頭菜。<br />

????謝華香還做了一個臘味糯米飯,將臘味、蝦米等用醬油爆香后拌入糯米飯中蒸熟,最后再撒上香蔥,口口都是香濃滋味。<br />

????什錦八寶冬瓜盅,配上精美絕倫的雕花手藝,能養(yǎng)胃生津、清降胃火,是一桌大魚大肉之后必不可少的清膩養(yǎng)胃的菜色。<br />

????最后還要來上一碗紅豆沙湯圓,象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓,小日子能過得紅紅火火,天天蜜蜜的。<br />

????當(dāng)然了,不能忘記了還躺在床上只能進(jìn)食流質(zhì)和半流質(zhì)食物的胡愛春,謝華香又特地做了一道淡菜蒸雞蛋,把雞肉剁成泥加上嫩嫩的青菜,包了一小碗雞肉小餛飩,把南瓜磨成茸煮了一碗南瓜粥,再加上年夜飯里面她能吃的菜,看看也差不多了,便開始把所有的飯菜打包,準(zhǔn)備一起帶到醫(yī)院里去。<br />

????昨天不小心弄爆胎了的自行車也修好了,剛好可以把菜放在自行車上送過去,謝華香和沈庭生都洗過澡,換上新做的衣裳,一身新氣象地去了醫(yī)院。<br />

????哪怕是在醫(yī)院里過年,也是要好好過的。<br />

????大年三十,除非迫不得已,大部分的病人都出院先回家了,等過完年再回來繼續(xù)治療,因此住院部里冷冷清清的,看不到幾個人影,留下來值班的醫(yī)護(hù)人員也不多,也就那么四五個人,就連醫(yī)院的食堂從今天下午開始都不開門了,食堂的員工都回家過年去了。<br />

????謝華香索性邀請這個科室的醫(yī)護(hù)人員都過來一起吃年夜飯,這病人在醫(yī)院里過年的年年都有,可這么大張旗鼓把這么整桌豐盛的年夜飯都帶到醫(yī)院里來吃的真的是第一次見到。<br />

????謝華香把菜拿出來的時候,濃郁的香味就飄滿了整個住院部,醫(yī)生護(hù)士們都忍不住了,反正過年嘛,難得高興。<br />

????索性把自己的辦公桌都貢獻(xiàn)出來了,在護(hù)士站里專門騰出來一塊位置,兩張辦公桌拼在一起,湊成一張大餐桌,再鋪上報(bào)紙,謝華香就把自己做好的菜一樣一樣都擺了出來,在分量上她是一早就預(yù)足了的,再多幾個人也夠吃。<br />

????病房里胡愛春還在嘮嘮叨叨,埋怨謝華香不懂事,鬧出這么大的陣仗,要是被醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)知道了,都不知道會不會不高興呢!<br />

????沈庭生不顧她的反對,把人抱了起來,直接抱到臨時飯桌前,放在一張事先鋪好了軟墊的凳子上,醫(yī)生護(hù)士們各自拿著自己的飯缸,早就迫不及待了,見了胡愛春,都忍不住感嘆:“大姐你可真幸福,瞧瞧家里人對你多好啊,在醫(yī)院里過個年都能過得比別人家紅火?!?lt;br />

????胡愛春也驚呆了,這一桌子賣相上佳,香味撲鼻的菜色,當(dāng)真是自家閨女和那個臭小子弄出來的嗎?真的不是偷偷地去外邊的餐館里買回來的?<br />

????對于她這個疑問,謝華香不滿地說:“媽您想什么呢,大年三十的,外邊的餐館全都放假了,誰還賣給你啊,我說你怎么就這么不相信自家人呢,我跟你說吧,這些菜都是庭生哥親手做出來的,我就說了他手藝好,你還不相信?!?lt;br />

????沈庭生一愣,這些菜分明就是謝華香自己做的啊,怎么到了她嘴里就全成了他的功勞了呢,連忙分辨:“不是,這些都是……”<br />

????話還沒出口就被謝華香打斷:“沒錯,這些都是小意思啦,他會做的菜還不止這么些呢,以后你們就有口福啦!”<br />

????說完用力地瞪了沈庭生一眼,不許多說話,她說是就是的,不是也得是。<br />

????沈庭生只好硬生生地把話憋回了肚子里,好吧,就暫且先應(yīng)下,以后有機(jī)會再解釋清楚。<br />

????別人就更羨慕了:“小伙子這手藝,去國營飯店都能當(dāng)大廚了,誰能嫁給你真是好福氣呀!大姐一家都有好福氣!”<br />

????第146章<br />

????胡愛春雖然也坐在桌子旁, 但動彈不得,基本上還是只能看著的份,沈庭生幾乎就沒有空閑下來自己吃的時候,一會兒舀出湯里燉得綿軟的板栗,細(xì)細(xì)地用勺子壓成糊狀, 再加點(diǎn)湯攪拌一下, 遞到胡愛春的手上。<br />

????要不就把冬瓜盅上煮得爛爛的冬瓜瓤刮下來, 用勺子戳碎了,再配上點(diǎn)兒冬瓜盅里面的湯汁給她吃。<br />

????見她的眼睛瞧了一眼那碗蒸得軟嫩的雞蛋羹, 立馬就舀起兩大勺放進(jìn)她的碗里。<br />

????一旁的圓臉大姐羨慕得不行:“前些日子我生病的時候, 我家姑娘伺候得都沒有那么盡心, 小伙子, 你也別光顧著照顧你丈母娘了,自己也多吃點(diǎn)兒, 做出這么一大桌子菜,可真不容易啊!”<br />

????沈庭生客氣地道謝, 并且說:“您也多吃點(diǎn)兒, 你們也辛苦了,大年三十都還堅(jiān)守在工作崗位上,全心全意地位人民服務(wù),你們才是值得我們敬仰和學(xué)習(xí)的對象,能為大家做點(diǎn)兒菜,是我們的榮幸?!?lt;br />

????胡愛春本就是有些虛榮心的,這么一來, 被人捧得都找不著北了,當(dāng)然也不好意思在這么多人面前給沈庭生臉色看,一頓年夜飯居然也吃得其樂融融,在外人眼中,這真是一個充滿了和諧的幸福家庭了。<br />

????聚餐結(jié)束,大家各自散了,謝華香他們把碗筷都收拾好,又開始了一輪誰留下來陪夜的爭論,因?yàn)楦t(yī)護(hù)人員處得好,他們說反正病房里沒有別人,今天晚上陪床的人可以睡在旁邊的床上,以胡愛春現(xiàn)在的身體狀況,晚上應(yīng)該也不會出什么問題,該打的點(diǎn)滴也打完了,陪床的人晚上應(yīng)該也可以睡個好覺。<br />

????胡愛春經(jīng)過今晚也不好意思再折騰沈庭生了,主動提出讓她家老頭子陪夜,大過年的,老兩口也好好說說話。<br />

????不過還是嘴硬,特地對沈庭生說了:“別以為我今晚這樣就是接受你了,在外人面前給你面子而已,我還是堅(jiān)持原則,堅(jiān)決不同意香香嫁到農(nóng)村里去吃苦的。”<br />

????同時又警告謝華香:“晚上睡覺把房門給鎖好了,別讓人給占了便宜!”<br />

????回去的路上,沈庭生不解的問:“為什么要說菜都是我做的?”他本來就不是喜歡居功的人,何況這本來就不是他做的呢,當(dāng)時她這樣說,他還是有點(diǎn)兒難堪的。<br />

????謝華香瞧了瞧四周沒人,悄悄搖了搖他的手臂撒嬌:“庭生哥別生氣嘛,我這樣說就是想養(yǎng)他們都覺得你很厲害啊,這樣我爸媽才會愿意接受你嘛,我媽一直說我啥都不會干,生怕我以后沒人照顧會餓死呢!”<br />

????男人的通病,被心愛的女人這么一撒嬌,一顆心就變得酥酥麻麻的,也顧不上去糾結(jié)她話里的漏洞了,根本沒想過她明明是一個廚藝高明的人設(shè),為什么會被認(rèn)為沒人照顧就會餓死,而是沉浸在了將來一定要好好照顧她的雄心壯志當(dāng)中。<br />

????不過還是有些心虛的:“但你把話說得那么滿,萬一他們以后真讓我做菜怎么辦?”他做不出來的呀!<br />

????“怕什么,我來做就行了,你要是真的怕,那就慢慢學(xué)唄,偶爾有一兩次失手了發(fā)揮不那么好也是正常的嘛!”謝華香根本就不太放在心上,只要過了眼前的這一關(guān)再說,以后小兩口關(guān)起門來過日子,誰管他們到底是誰負(fù)責(zé)做飯??!<br />

????沈庭生無奈地?fù)u搖頭,嚴(yán)肅地說:“以后可不許再這樣了?!?lt;br />

????“砰!”不知道誰家的孩子放了一個炮仗,嚇得謝華香跳了起來,突然意識到,今天是過年呀!<br />

????“庭生哥,跟我一起過年高興不高興?”<br />

????沈庭生點(diǎn)頭:“高興?!?lt;br />

????“今年呀,是咱們一起過的第一個年,雖然是在醫(yī)院里過的,不那么完美,但我們以后還有好多好多個這樣的年要一起過呢,以后呢,咱們買一棟大大的房子,把阿婆、幺妹和我爸媽都接到一起,一大家子人一起熱熱鬧鬧地過年,你說好嗎?”<br />

????“好??!”沈庭生的心情也有些激蕩,買大房子什么的,雖然聽著有些遙不可及,但這是他們的未來啊,一個可以暢想的,美好的未來。<br />

????沈庭生悄悄伸出手,緊緊地把謝華香的手握進(jìn)了掌心,人生的這一條路,就要握著身邊這個人的手,一起走下去,再也不放開了。<br />

????第二天大年初一,按照傳統(tǒng),是不拜年的,初二回娘家,初三才正式開始走親戚。<br />

????謝華香家的親戚不多,她媽那邊有個外婆住在舅舅家,外婆倒是很疼她的,舅舅以前小時候也對她不錯,可是自從娶了舅媽之后,舅媽性子有些計(jì)較,跟胡愛春不怎么合得來,跟他們家這邊來往就比較少了。<br />

????上輩子謝華香嫁給鄭永成之后,舅舅一家倒是來走得勤了些,但后來她離婚,家里又出事之后,外婆也去世了,舅舅那邊就不怎么理她了,連她在最困難的時候想要借點(diǎn)錢都借不到,讓她飽嘗了一番人情冷暖。<br />

????重活一世回來,謝華香對舅舅一家的心也挺淡的,要不是外婆,她還真不想去走動呢。<br />

????她爸那邊也還有個姑姑,但遠(yuǎn)嫁了,漸漸地也就不怎么聯(lián)系了。<br />

????所以說謝華香這邊走親戚,只要初二那天到舅舅家一趟看看外婆就行了,本來每年的初二胡愛春都肯定要回娘家的,但今年這樣的情況,肯定是回不成了,只能讓謝華香代表全家去走一趟。<br />

????怕老人家擔(dān)心,沒說她是住院做手術(shù)了,就說得了重感冒怕傳染,所以暫時先不出門。<br />

????初二這天,謝華香先去了一趟醫(yī)院看胡愛春,然后打算直接和沈庭生一起直接從醫(yī)院過去舅舅家。<br />

????胡愛春說什么也不讓沈庭生跟她一塊兒去,說是如果她同意讓謝華香帶著他上門,那豈不是證明了她已經(jīng)承認(rèn)了沈庭生這個女婿?想得美喲,她才沒有承認(rèn)過呢!<br />

????謝華香只好拎著打算送給外婆的禮品自己獨(dú)自去了。<br />

????這兩天醫(yī)院里熱鬧了些,大概是有些病人在家里終于熬不住了,再加上已經(jīng)算是在家里過了年,便又回來了。<br />

????謝華香走在住院部的走廊上,突然看見一個熟悉的人影,她心里一驚,下意識地就想找個地方躲起來,可惜還沒來得及動,就被鄭永成發(fā)現(xiàn)了,一臉驚喜地走了過來。<br />

????鄭永成似乎是在找什么人,正一間一間病房地探頭找過去,見到謝華香,心中一喜,馬上走了過來:“香香,你果真在這里。”<br />

????鄭永成真的挺高興的,這半年多的農(nóng)村生活,按照她自己在信中說的,似乎還過得挺苦的,原本還擔(dān)心她會被折磨得不像樣呢,沒想到她不但沒有變瘦變黑,反而比以前更長開了一些,比半年前的她看起來更有成熟的韻味了,皮膚白皙,身形高挑,眉眼濃麗,完全符合他的審美。<br />

????看見她本人,鄭永成的心里越發(fā)地癢癢起來。</p>

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